Jiu Zi - Chinesischer Lauch

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Allium tuberosum

Jiu Zi, Chinesischer Lauch, 韭白

Als Jiu Zi werden in der TCM die Samen des Chinesischen Lauchs - Allium tuberosum bezeichnet.
Der Chinesische Lauch wird hauptsächlich als Gewürzkraut angebaut und wird in der Küche sowohl gekocht, als auch roh verwendet. Der Einsatz kann überall dort erfolgen, wo eine leichte Knoblauchnote erwünscht ist. Die Verwendung des chinesischen Lauchs hat zudem auch den Vorteil, dass der meist lästige Geruch nach der Verwendung von Knoblauch weitgehend vermieden wird.
In der Traditionellen Chinesischen Medizin werden dem Jiu Zi die Eigenschaften scharf, süß, warm zugeschrieben. Die Anwendung erfolgt bei Impotenz, Inkontinenz, Spermatorrhoe, häufigem Harndrang und bei Magenproblemen wie Erbrechen.

Sie erhalten ca. 50 Samen dieser Gewürz- und TCM- Heilpflanze.

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