Mehrjähriges Bergbohnenkraut

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Satureja montana

Winterbohnenkraut, Staudenbohnenkraut, Pfefferkraut


Das mehrjährige winterfeste Bergbohnenkraut ist ein Lichtkeimer. Die Pflanze wird bis ca. 50 cm hoch.
In der Küche wird Bergbohnenkraut als Würzkraut für Bohnen- und Hülsenfruchtgerichte bei der Zubereitung hinzugegeben. Der Geschmack ist thymianartig, pfeffrig aromatisch, weshalb es auch in manchen Gegenden als Pfefferkraut bezeichnet wird.
Die medizinischen Wirkungen werden beschrieben als magenstärkend, verdauungsstärkend, blähungstreibend, entzündungshemmend, herzstärkend und gemütsaufhellend. Bei Asthmaanfällen soll Bohnenkraut Linderung bringen.

Sie erhalten ca. 200 Samen Mehrjähriges Bohnenkraut (Saturea montana).

(Versandgruppe A)

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