Zucchini Cocozelle von Tripolis

Art.Nr.:
00119
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-Cucurbita pepo
Die Cocozelle wächst buschartig und benötgt bis zu ca. einem m2 Platz. Sie bildet längliche gurkenähnliche große Früchte.
Die jungen Früchte sind sehr zart und eignen sich hervorragend zur Rohzubereitung z.B. ähnlich wie Gurkensalat und als Zutat für Pizza-Belag.
Ältere Exemplare kann man aushöhlen, füllen und im Herd backen.
Wenn man die Früchte kontinuierlich erntet, setzen die Pflanzen laufend neue Früchte an. Die Cocozelle kann man auch ähnlich wie Kürbis (z.B. als Kompott) und Gurke (z.B. wie Senfgurke) verwenden. Die Vorzugsvariante ist aber die Ernte und Frischzubereitung der jungen, sehr zarten Früchte.
  
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