Chili und Paprika


  

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Baumchili rot  (Capsicum pubescens) Samen

Baumchili rot (Capsicum pubescens) Samen


Der Baumchili  trägt dickfleischige, aromatische Chilifrüchte, die ein sehr gutes Gewürz in der Küche sind. Die Pflanzen werden bis über 1 m hoch, sind mehrjährig aber nicht frostfest. Die Besonderheit gegenüber anderen Capsicum-Arten sind die dunkelbraun-schwarzen Samen, an denen man diese Art leicht erkennen kann.

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Bhut Jolokia Früchte

Bhut Jolokia (Capsicum chinense)

Bhut Jolokia oder auch Naga Jolokia genannt ist eine der schärfsten Chiliarten der Welt und wurde wegen ihrer extremen Schärfe und der Herkunft aus Nordindien hier als Exot aufgenommen.

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Brazilian Starfish Früchte

Chili Brazilian Starfish Samen


Die Früchte des Starfish-Chilis sind etwas abgeflacht und leicht gefurcht und sehen wie kleine UFOs aus.Der Duft der aufgeschnittenen Früchte und der angenehme fruchtige Geschmack machen diese Chiliart zu einer Besonderheit.


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Chili P

Chili P

Chili P ist vom Aussehen und der Schärfe zwischen Gemüsepaprika und Chili angesiedelt.

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Kirschpaprika Samen, Kirsch-Chili

Kirschpaprika Samen, Kirsch-Chili

Kirschpaprika ist eingelegt in einen würzigen sauren Sud eine ungarische Spezialität.

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